Cilt Bakımı
İlgili Makaleler
‘GDO’ genetiği değiştirilmiş organizmanın kısaltılmış halidir. Son yıllarda sıklıkla duyduğumuz bu kısaltmadan da anlaşılacağı gibi, bazı ürünlerin genetiği ile oynanarak meydana getirilen, sadece üreticiye yarar sağlayan, tüketicinin sağlığını hiçe sayan yeni besin türüdür.
GDO Nedir?
Genetik mühendisleri tarafından, labarotuar ortamında, değiştirilmek istenen besinin DNA zinciri açılıp, istedikleri gibi müdahale ettikleri, istedikleri özellikleri ekleyip, istediklerini çıkardıkları, bitkiyi istedikleri gibi manipüle etmeleri ile oluşturulur. Alınan DNA lar, değiştirilmek istenen besine transfer edilirken ise çeşitli virüsler ya da bakteriler aracı olarak kullanılır. Kesip – yapıştırma yöntemiyle DNA transferi böylelikle farklı türlerden, farklı türlere olmak üzere gerçekleşir. Değiştirilen besindeki özellik, kendine ait, esas olan özelliğini kaybettirir. Doğada mümkün olmayan iki farklı türün birleşmesi zorlamayla gerçekleşmiş olur.
İlk başlarda zararsız gibi algılanabilen GDO lu ürüne örnek olarak, çekirdeksiz karpuz verilebilir. Görünüşte masum olan bu durum doğaya aykırıdır. Doğada bulunan organik karpuzların çekirdeklerin faydası vardır ve ekilerek yeni karpuzlar oluşması sağlanabilir.
İnsanların rahat yiyebilmesi için tasarlansa da, sadece bu gen enjekte edilerek, sadece bu özelliğinin değiştirilmesi amaçlanmaz. Sanayileşen toplumda daha kısa sürede, daha çok ürün alınması ve daha çok tohum satılması hedeflenir. Değiştirilen genler sayesinde ürünleri zararlı böceklere karşı bile ilaçlamaya gerek kalmaz. Hatta etrafında yabani ot oluşumuna bile izin vermez. Bu da daha az bakım, depolama ömrü uzaması, daha az işçi maliyeti ve daha az zirai ilaç anlamına gelir.
Zamanla gdo kullanımının artmasıyla toprak kirlenir. Bitkinin esas yetişme koşulu ve toprak özellikleri olmasa da genetiğe müdahale edilerek, bitkinin değil kişilerin istediği ortamda bitki yetiştirilir. Sert ya da kurak hava koşulu bile etkilemez hale getirilebilinir. Ancak bu şekilde yetişen besinler, çeşitli formlarda vücuda alındığında etkisini kaybetmez. Bu da vücutta daha önce alışılagelmemiş hastalıklara neden olmaktadır. Ayrıca transferde kullanılan bakteri ve virüsler, vücutta etkin hale gelir ve dolaşımda kalır. Böylelikle vücutta zamanla birçok virüs ve bakteri dolar. Sağlığı her türlü tehdit eder.
Gdo’lu Ürünler Nelerdir
Gdo içeren ürünleri aslında hayatımıza iyice yerleşmiştir. Neredeyse pek çok üründe gdo bulunmaktadır. GDO’ lu bitkiler açısından da büyük oranda bir toplanma söz konusudur. Dünyada GDO’ lu olarak üretilen bitkilerin % 99’unu soya, mısır, kolza ve pamuk oluşturmaktadır. Bunların yanında bazı ülkelerde patates, domates, pirinç, buğday, balkabağı, ayçiçeği, yer fıstığı, bazı balık türleri, kasava ve papaya da GDO’lu olarak üretilmektedir. Muz, ahududu, çilek, kiraz, ananas, biber, kavun” ve karpuzda ise çalışmalar devam etmektedir.
- Şeker kamışı
- Soya
- Kanola
- Pamuk
- Mısır
- Pirinç
- Buğday
- Ayçiçeği
- Patates
- Domates
- Kabak
Gdo lu olabilecek besinler
Gdo lu ürünlerle beslenen besi hayvanları da, bunlarla elde edilen yemleri yedikten sonra, artık onların vücut yapısında ve sağlıklarının da olumsuz etkileri görülür. Bu hayvanlarında ürünlerini, insanlar tüketince de, dolaylı yönden yine vücuda alınmış olunur. Hayvanlarında nesilden nesile aktarımı meydana gelir.
- Süt
- Peynir
- Yumurta
- Dana, kuzu ya da tavuk eti
- Balık
- Paketli ürünlerin üzerinde soya lesitini, glikoz şurubu ve nişasta bazlı şeker yazması, içeriğinde büyük olasılıkla gdo içerdiğinin göstergesidir.
- Kanola yağı
- %9 dan fazla gdo içeren ürünlerde de kanunen paket üzerine yazılmaktadır.
Gdo’nun Zararları Nelerdir?
Gdo içeren ürünler, yiyecekler ve gıdalar kesinlikle insana çevreye ve sağlığa ciddi zararları olduğu bilinmektedir. Gdo zararları sadece bize değil gelecek kuşakları tehtik etmektedir. İnsanlara ve çevreye ciddi zararları bulunmaktadır. Gdo’nun zararları ise;
- Toksik yani zehirlidirler. Birden bire vücuda etkimeyen, zamanla vücudu yavaş yavaş öldüren tipten zehirlerdir.
- Organ bozukluklarına ve yetmezliklerine sebebiyet verir.
- Daha önce kişide hiç olmayan alerjilerin ortaya çıkmasına neden olur
- Hiç kullanmamış olduğunuz antibiyotiklere bile direnç göstermenize en temel nedenidir. Böylelikle hastalıkları çok uzun tedavi süreleri ve basit hastalığın seyrinde ağırlaşmalar görülür. Hatta ölümler görülebilir. Vücuda etkiyecek antibiyotiklerin etki düzeylerini düşürür.
- Gdo lu ürünlerle yapılan tarım sonucu, diğer ürünlerle tozlaşmaya girebilir. Tozlaşma, rüzgâr ve çeşitli böceklerle birlikle organik tarım yapılan arazilere taşınmayla oluşur. Buralardaki tarım ürünlerinin yanı sıra, aynı zamanda toprak florasını etkiler.
- Gdo lu ürünleri yiyen çevredeki böcek ve kuşların kısa sürede hayatlarını kaybettiği, böylece ekosistemde yararlı veya zararlı hayvan çeşitliliğinin azalmasına neden olur.
- İnsanlarda bağışıklık sisteminde yer yer çökmeler görülür.
- Yeni doğan bebeklerde görülen anomaliler ve kromozomların etkilenmesi.
- Hazım güçlükleri ve sindirim sistemi sıkıntıları, hastalıkları.
- Kısırlık
- Erken yaşlanma.
- Gdo’lu ürünlerin besleyici değerlerinin, organik tarımla oranla düşüklüğü. Vücuda faydasının azlığı.
- Özellikle büyüme ve üreme hormonları olumsuz etkisi.
Gdo’nun Çevreye Zararları
Gdo sadece insan sağlığını risk altına almaz çevreye de büyük zarar vermektedir. Dünya üzerinde bulunan 13 bin bitkinin 11 bin tanesi ülkemizde bulunmaktadır. Gdo içeren bitkiler ve ürünler doğal organik ürünlerin kaybolmasına neden olmaktadır. Zamanla gdo içeren ürünler gdo içermeyen ürünlerle yer değiştirmektedir.
Ayrıca gdo içeren ürünleri yiyen canlılar zehirlenerek çevresel etkilerin değişmesine neden olmaktadır.
Gdo’lu Ürünler Nasıl Anlaşılır
Aslında bir ürünün gdo lu olup olmadığını anlamanın çeşitli yolları olmasına karşın çoğu zaman bu ürünleri anlamamız pek mümkün olmayabilir. Gdo nedir zararları nelerdir hakkında bilgi sahibi olanlar gdo içermeyen markaları seçmek istemektedirler .
Son zamanlarda organik ürünü diye insanlara gdo içeren ürünleri satmaktadırlar. Kesinlikle gdo lu olup olmadığını anlamak zor olmasına karşın bazı ip uçları ürünün ne olduğunu size söylemektedir.
Çok parlak, ışıl ışıl ve sulu görünen ürünler, hepsi aynı boyda olan meyveler, çekirdeksiz karpuzlar, aşırı büyük meyveler, yüzü parlak ve ışıl ışıl olan ürünler, mevsiminde olmayan yiyecekler, doğal kokusuna sahip olmayan yiyecekler,
Sizlere tavsiyem daima yiyeceklerini ve gıdalarını köy pazarından ve devamlı bilindik yerden alarak bu riski en aza indirebilirsiniz.
Sizlere bu yazımızda gdo nedir zararları nelerdir hakkında bilgi vermeye çalışacağım. Gdo yararları sadece insanlara daha fazla ve hızlı yiyecek üretilmek için uygulanmaya girmesine karşın sadece yarardan çok zarar vermektedir.
Sizlerde aklınıza takılan soruları bizlere yorum kısmına yazarak bizlere sorabilirsiniz. Gdo nedir zararları nelerdir hakkın yorumlarını bekliyorum.
